陽西拋光粉末環(huán)保處理工程-融智通風(fēng)工程：

煮中藥

在加熱條件下，中藥中所含的各種等生化物質(zhì)會(huì)分解，容易與不銹鋼廚具中的活性金屬元素發(fā)生相互作用。這種化學(xué)反應(yīng)會(huì)大大降低，甚至?xí)a(chǎn)生一些。因此，在烹制中藥時(shí)，應(yīng)選擇砂鍋或中藥鍋。

使用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、漂或鋼球

清潔臟不銹鋼廚房設(shè)備時(shí)，應(yīng)注意強(qiáng)酸、強(qiáng)堿性清潔劑或漂不適合清潔表面，因?yàn)樗鼤?huì)損壞外涂層，鋼球不能用力擦洗。相反，應(yīng)使用相對(duì)柔軟的布。每次清洗后，應(yīng)及時(shí)清洗水并保持干燥。

通風(fēng)工程規(guī)范包括以下內(nèi)容：

一、基本規(guī)定通風(fēng)工程應(yīng)滿足防火安全、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、節(jié)能減排等方面的要求，并應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。通風(fēng)工程的系統(tǒng)組成應(yīng)合理，設(shè)備選型及管道布置應(yīng)符合安全、衛(wèi)生、節(jié)能、環(huán)保等原則。通風(fēng)工程的設(shè)備及管道應(yīng)采用符合國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，并應(yīng)符合耐火、防爆、防腐、保溫等方面的要求。

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